दहीं से जुडी कुछ खट्टी-मीठी रोचक जानकारी जो आपको जरुर जाननी चाहिए

दोस्तों आज हम आपको दही से जुडी कुछ महत्वपूर्ण बातें बताने वाले है जिसको आपने पहले कभी भी नहीं जाना होगा. आज हम आपको दही से जुडी जो बातें बताने वाले है वो बेहद ही रोचक और अटपटी है.




दही से जुडी रोचक और महत्वपूर्ण बातें
1. क्या आप जानते है की दही पित्त, खूनविकार और दाह का नाश करने वाला है.
2. दही को चेहरे पर लगाने से चमक आती है.
3. दही में गुड मिला कर खाना वातनाशक, पुष्टिकारक और पचने में भारी होता है.


4. क्या आप जानते है की मीठा दही खाने से वातपित्त को ख़त्म कर देता है और शरीर का भर बढ़ाता है.
5. दही काफ और मेदे का नाश करता है और नए खून का शोधन करता है.
6. क्या आप जानते है की दही दस्त को बांधता है पर अगर आप मलाई वाला दही खाते है तो वो दस्तावर होता है.
7. अतिसार अगर कोई रोगी को होता है तो उनको कम से कम 100 ग्राम दही का सेवन अवश्य करना चाहिए
8. क्या आपको दही का स्वाद पता है ? अगर नहीं तो जान लीजिये – फीका, खट्टा आयर बहुत खट्टा.
9. क्या आपको पता है की दही में बहुत सारे गुण होते है जिसके खाने से शरीर में बीमारी से लड़ने में शक्ति आती है.


10. क्या आप जानते है की दूध को गरम करके जो दही जमाया जाता है उसे खाने में बहुत फायदा है जैसे की तासीर में ठंडा होता है, एकदम हल्का और भूख लगाने वाला होता है.
11. दही के उपर जो पानी होता है उसे दही का तोड़ कहते है. जिसका स्वाद जैसे की कसैला, गरम, खट्टा पित्तकारक, ताकतवर और हल्का होता है.
12. क्या आप जानते है की फीका दही जो की स्वाद में फीका जरुर होता है पर उनके फायदे बहुत बड़े है जैसे की ये अधिक यूरिन देता है और साथ ही फीका दही दस्तावर होता है.
कैसी लगी आपको हमारी ये जानकारी ?
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