लॉकडाउन रेसिपी : ब्रेकफास्ट में बनाये 'पीनट बटर पराठा'



दोस्तों वैसे तो अक्सर आपने ऐसा देखा होगा की लोग अपने नाश्ते को नजरअंदाज कर देते हैं। जबकि दिनभर की अच्छी ऊर्जा के लिए अच्छा नाश्ता होना बहुत जरूरी होता हैं। तो चलिए आज हम आपके लिए लेकर आये है  'पीनट बटर पराठा' बनाने की Recipe जिससे आप अपने ब्रेकफास्ट में बेस्ट ऑप्शन को  साबित कर सकते है, तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।




फिलिंग के लिए सामग्री

आपको सबसे पहले 1.5 कप बारीक कटा स्प्रिंग अनियन, 1 टेबलस्पून बारीक कटा धनिया , 1 टीस्पून बारीक कटी मिर्च, 1 टेबलस्पून रोस्टेड सफेद तिल, 4 टीस्पून मक्खन, चुटकी भर नमक।

डो बनाने के लिए सामग्री
2 कप मैदा, 1/2 टीस्पून नमक, 1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर, पानी, चुटकी भर चीनी


टॉपिंग के लिए सामग्री

इसमें आप आधा कटा प्याज, 1 टेबलस्पून डार्क सोया सॉस, 6-8 टेबलस्पून पीनट बटर, 1 टेबलस्पून रोस्टेड एंड क्रश्ड पीनट्स, 1 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन, 2 टेबलस्पून घी।

कैसे बनाये

- सबसे पहले आप फिलिंग की सामग्री को बोल में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। फिर टॉपिंग की

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सामग्री को अलग बोल में मिलाएं।
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फिर डो बनाने की सामग्री से आटा गूंद लें और उसे 30 मिनट तक ढककर रख दें।
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अब आप इनकी छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेलें। उसके बाद फिलिंग भरें और दोबारा लोई बनाकर बेलें।
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ग्रिल पैन पर पराठा डालें। उसके बाद अब टॉपिंग फैलाएं। घी से पराठे को अच्छी तरह सेंक लें।

उम्मीद है आपको यह रेसिपी जरुर पसंद आई होगी।


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